Diese schmecken herzhaft und leicht bitter. Roh sind Oliven allerdings aufgrund ihrer Bitterstoffe nicht zu genießen und werden daher meist in Öl, Weinessig oder Salzlake eingelegt verzehrt. They don’t demand cross-pollination from other cultivars of olives, but in many cases are utilized by growers of Nocellara del Belice for cross-pollination https://pettersenco.no/produkter?tag=Oliven%20og%20Kapers