La conversión al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el sistema corporal experimenta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en distintas fases, cada una con rasgos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/