【新年食譜】簡單花膠冬菇炆雞食譜　矜貴滋補賀年煲仔菜！內有花膠浸泡處理做法 回到 花膠食譜 目錄 上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  而決定怎麼買亦決取於用途，公有嚼口，用來炒餸就最適合不過。如果用作煲湯、做甜品，可用黏口、綿身的花膠乸。 浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感。 薑黃功效、禁忌全解密！「薑黃素」怎... https://stephenaj206.bloggadores.com/34002953/花膠-fundamentals-explained